Ryhmämenut

M E N U  K L A S S I K K O

HUHTIKUU-KESÄKUU

Paistettua kampasimpukkaa, rapeaa, mausteista pekonia ja kukkakaalikreemiä
Luzón Collectión Rosado 2017
Bodegas Luzón, Jumilla, Espanja
47 €/plo

***

Crème Ninon; viilennettyä, samettista tuorehernekeittoa kuohuviinikermalla
Cheverny Blanc 2017
Herve Villemade, Loire, Ranska
60 €/plo

***

Haudutettua kuhaa, sinisimpukkakastiketta ja Blue Congo-perunaa
Schlossgut Diel Riesling Trocken 2016
Schlossgut Diel, Nahe, Saksa
58 €/plo

***

Juustoa, raparperihilloketta ja Latvan suolakeksiä
Cuvée Oppidum 2016
Château de Gaure, Languedoc-Roussillon, Ranska
68 €/plo

***

Kylmä mansikka-greippikohokas, kandeerattua greipin kuorta ja mansikkasalaattia
Late Harvest Furmint 2015
Carpinus, Tokaji-Hegualja, Unkari
42 €/plo

56 € /hlö

 

<<Ryhmille