Päivämenu

Tarjoamme lounasaikaan Päivämenua, joka toteuttaa täysipainoisesti Latvan ruokafilosofiaa. Ruoassa painottuvat ajattomat, rouheat ja isot maut. Päivämenu on tarjolla arkisin klo 11.30-17.00. Tervetuloa! 


PÄIVÄMENU

18.-21.6.2018

 

Varhaisperunaa, grillattua vihreää parsaa, kurkkua ja kermaviiliä

TAI

Taimenta, Blue Kongo -perunaa, Chipotle-chiliä ja rakuunaa

TAI

Härkätartar, tuohta ja piparjuurta

***

Risotto bianco, ruskistettua voita ja voikukkaa

***

Valkoista parsaa, karviaismarjaa ja parmesania

TAI

Marmorihärkää, grillattua varhaiskaalia ja lipstikka-bearnaisea
(+5€)

TAI

Päivän kala, retiisiä, lehtikaalia, maa-artisokkaa ja koivunlehti-mignonette

***

Raparperisorbettia, mantelia, ruusuviinietikkaa
ja kermavaahtoa

TAI

Juustoa ja hilloketta

2 ruokalajia 26 € / henkilö

3 ruokalajia 29 € / henkilö
4 ruokalajia 34 € / henkilö