Jouluillallinen Latvassa

JOULUILLALLINEN RYHMILLE
Latvan joulumenu ryhmille on 7 ruokalajin kokonaisuus runsaiden makujen ympärillä. Joulumenu on sekoitus klassista ranskalaista keittiötä ja skandinaavista jouluajan perinnettä. Lautaselta löydät raaka-aineista rauhassa esiin houkuteltuja aromeita, tuoksuja ja rakenteita.

Järjestä yrityksesi pikkujouluillallinen uniikissa Latvassa. Varaa illallinen osoitteesta sales@juuri.fi tai soita myyntipalveluumme +358 50 505 8669.


Latvan jouluillallismenu

”KILPIKONNAKEITTOA”
Hienoa lihakeittoa pitkään kypsennetystä häränposkesta, ostereista ja madeiraviinistä

RAHKALETTUJA DEMIDOFFIN TAPAAN
Savustettua kirjolohenmätiä, munakastiketta ja hopeasipulia

***

KOKONAISENA KYPSENNETTY KEVÄTKANANPOIKA
Herkkutattilehikäinen, ankanmaksaa ja tryffelikastiketta

RAIKASTA ENDIIVISALAATTIA
Verigreippiä, fenkolia ja paahdettua hasselpähkinää

***

ROMMISAVARIINIA CRÈME CHANTILLY
Vaniljavaahtoa, viikunaa ja karamellisoituja kirsikoita

VANHOJA RANSKALAISIA JUUSTOJA VADILTA
Hillottua mandariinia, sauternes -hyytelöä ja tanskalaisia pikkuleipiä

***

KAHVIA tai TEETÄ
Suklaafudgea, aprikoosimarmeladia ja lusikkaleipiä


Lataa illallismenu pdf:nä tästä!

Latvan joulumenun hinta on 62 €/hlö.
Suositusviinit menulle 60 €/hlö.
Tarjoillaan iltaisin 1.11.–21.12.2018.

Jouluillallinen


Tutustu myös Ravintola Juuren joululounaisiin >>