Latvan vappu 2018!

Latvassa vietetään vappua rennolla otteella ja olemmekin koko vapun auki.

Latvan aukioloajat vappuna:
Vappuaattona maanantaina 30.4. klo 11.30–00 (02)
Vappupäivänä tiistaina 1.5. klo 12–23

Vappuaattona maanantaina 30.4. Latva on tavallisesti auki ja tarjolla on normaali ruokalistamme.
Vappupäivänä tiistaina 1.5. tarjoilemme ainoastaan keittiömestarimme Benjamin Frostellin suunnittelemaa alla olevaa vappumenuta (erikoisruokavaliot ja allergiat huomioimme tietysti):

Latva goes vappu 1.5.2018

Alkuun (vadeilta tarjottuna jaettavaksi)

Meidän leipä ja voi L
**
Mortadella- makkaraa & pickles L, G
**
Korvasieni arancini ja suolaheinä aioli L, G
**
Kotijuustoa, kyssäkaalia, herneitä, minttua ja mustaa quinoaa L, G
**
Benella-kirjolohi ceviche, valkoista parsaa ja fenkolia L, G
**
Luomu charolais naudan tartar, keltuaista ja piparjuurta L
**
Vihersalaattia, yrttejä, manchego-juustokastiketta ja saksanpähkinää L, G

Pääruoat
 (vadeilta tarjottuna jaettavaksi)

Paahdettua perunaa, hunajanaurista ja pinaattia L, G
**
Grillattua vihreää parsaa ja olutpikkelöityä sipulia L, G
**
Glaseerattua luomuhärän picanhaa ja ruskistettu voi bearnaisekastiketta
 L, G
tai
Tuohella savustettua kokonaisena grillattua siikaa ja grillattu sitruuna beurre blanc L, G

Jälkiruoka
 (vadeilta tarjottuna jaettavaksi)

Juustot ja hilloke
**
New York style juustokakkua, glaseerattuja pecanpähkinöitä ja vadelmaa L
**
Tippaleipää ja munkkeja L

58 €/hlö