torstaiFlinda 2.3.2017 Aphros Yakkos

Runsasta makua ja aromia tarjoilee tämän viikon #torstaiFlinda jännäri: Punainen kuohuva, Aphros Yakkos 2006. Viini on valmistettu jaloin poljetuista vinhão-rypäleistä…

torstaiFlinda 23.2.2017: Three Barrel Project Aatami Pinot Noir 2013

#torstaiFlinda goes Kiwi! Martinborough’n alueelta Uudesta-Seelannista tulee Three Barrel Projectin Aatami; vuoden 2013 sadosta tehty tammitynnyrikypsytetty Pinot Noir. Tämä kyseinen…

Pieni panimopäiväkirja: Korkeavuorenkadulla ihan Ohrana

Voiko tää ollakaan näin helppoa, että samalta kadulta löytyy tuore pienpanimo Ohrana. Ohranan tankkien välistä löytyy ystävä sekä oluenpanija Jani…

torstaiFlinda 16.2.: Dautel Grübenstein Riesling 2011

Ainakin 1510-luvulta asti Württembergin sydämessä on viljelty viiniä Dautelin tilalla ja nyt vuorossa on 21. sukupolvi. Rypäleet kerätään käsin usealla…

16.2.2017 · Ajankohtaista

torstaiFlinda 9.2.2017 Donati Camillo Malvasia

#torstaiFlinda lähtee jännän  äärelle! Paljon hypetystä saaneen Donati Camillon Malvasia aukeaa torstaina viideltä. Lähellä Parmaa, italiassa, sijaitsevilla tarhoilla viljelee nyt…

8.2.2017 · torstaiFlinda

Pieni panimopäiväkirja: Nälkä kasvaa juodessa

Mitä hittoo… Nelikymppinen viinuri kirjoittaa päiväkirjaa. Miks? Miks ei? No mä kerron… Oon saanut tehdä duunia ravintola-alalla 20 vuotta. Tänä…

torstaiFlinda 2.2.2017: Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Blanc de Blancs

  Näin helmikuun alkuun on hyvä antaa pieni piristysruiske arkiseen aherrukseen; #torstaiFlinda palaa jälleen kuplien äärelle! Vertusin kylästä, Ranskasta, tulee…

1.2.2017 · torstaiFlinda

torstaiFlinda 26.1.2017: Llorens Brutal

#torstaiflinda tulee tällä viikolla Jordi Lorensin tilalta Espanjan Conca de Barberasta. Llorens Brutal on perinteiseen ”katalonialaiseen tyyliin” tehty punaviini, eli kevyellä…

25.1.2017 · torstaiFlinda

Ohrana kaappaa Latvan hanat viikonlopuksi!

Hanakaappaus! Ohrana Panimo&Krouvi kaappaa Latvan oluthanat viikonlopuksi pe 27.1 – la 28.1. Tarjolla on kolmea Ohranan olutta ja paikalla panimomestari Jani…

23.1.2017 · Ajankohtaista

torstaiFlinda 19.1.2017: Savagnin Ouillé Arbois 2011

Tällä viikolla pliisuun ilmanalaan haetaan piristystä Jurasta valkoviinillä joka todellakaan ei ole pliisu! Savagnin Ouillé Arbois 2011 tulee Domaine de…

18.1.2017 · torstaiFlinda